墻面硬化劑和水泥混合物在成分、功能和應用上存在顯著區別。

墻面硬化劑是一種專門用于增強墻面硬度和耐久性的化學材料。它通常呈現為水性產品，無毒、無味、無污染。墻面硬化劑能夠滲透到墻面內部，與墻面材料（如砂漿、混凝土等）中的水分發生反應，形成堅硬的晶體結構，從而填充孔隙、增強結構，防止墻面脫落、掉沙等問題。

水泥混合物則是由水泥、砂、石和水等材料按一定比例混合而成的建筑材料。它主要用于建筑的砌筑、抹灰、混凝土澆筑等工程。水泥混合物在加水攪拌后會形成塑性漿體，既能在水中硬化，又能在空氣中硬化，具有一定的強度和耐久性。

在功能上，墻面硬化劑更注重于墻面的硬化和防護，而水泥混合物則更注重于建筑的構造和支撐。因此，在選擇使用墻面硬化劑或水泥混合物時，需要根據具體的施工需求和墻面狀況進行判斷和選擇。