舊房墻面的裂縫和空鼓問題需要采取以下處理措施：

1、清理墻面：首先需要清理墻面的表面，去除松動的灰泥和石膏等材料，以便后續處理。

2、查找問題根源：如果墻面存在裂縫或空鼓問題，需要查找問題的根源。如果是建筑結構或材料問題引起的，需要采取相應的措施解決問題，以防止空鼓問題再次出現。

3、修補墻面：對于裂縫和空鼓的墻面，需要進行修補。具體來說，可以使用膩子粉抹平修補，或者使用專業的修補材料填充縫隙，并壓實修補材料，使其與墻面表面平齊。

4、加強支撐和固定：對于容易產生裂縫或空鼓的墻面，可以采取加強支撐和固定的措施。例如，可以在墻面上增加鋼筋或鋼網等材料，以增強墻面的承載能力和穩定性。

5、合理使用材料：在舊房墻面翻新時，需要合理選擇和使用材料。例如，可以選擇高強度、耐水性好的建筑材料，以增強墻面的耐用性和穩定性。

6、注意維護保養：在舊房墻面翻新完成后，需要注意維護保養。例如，可以定期清潔墻面，避免硬物刮擦墻面等。

總之，處理舊房墻面的裂縫和空鼓問題需要查找根源、清理墻面、修補墻面、加強支撐和固定、合理使用材料以及注意維護保養等措施。通過采取相應的措施，可以解決舊房墻面的裂縫和空鼓問題，延長墻面的使用壽命。